Köttet kan ligga i fysen hur länge som helst, men ska köttet fortfarande vara okej så ska man nog kolla lite på hållbarhetstider.
Älg, rådjur, kron-, dovhjort 24–30 månader
Vildsvin 6–10 månader
Björn, bäver 10–12 månader
Hare, kanin 24 månader
Inälvor 6–8 månader
Änder, gäss 10–12 månader
Tjäder, orre, ripa, järpe 24–30 månader
Fasan, rapphöna, duva, nötskrika 24–30 månader
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar